Novice iz industrije

V zadnjih letih je zamrznjena hrana kot predstavnik priročnosti in okusnosti postopoma postala nepogrešljiv del sodobne domače kuhinje.

Užitne gobe so sestavine z visoko hranilno vrednostjo in velikim povpraševanjem potrošnikov. Pomembno je ohraniti njihovo svežino in kakovost.

"Devetintrideset dni" pomeni: od zimskega solsticija je vsakih devet dni ena devet in se konča pri devetindevetdeset.

V letu 2023 bo obseg kitajskega izvoza šitak v slanici še naprej rasel. Po podatkih carine se je obseg izvoza ob koncu leta v primerjavi z začetkom leta potrojil. V ozadju tega pojava je veliko razlogov.

Polisaharidi užitnih gob, znani tudi kot polisaharidi gliv, so znani kot "kralj naravne imunosti" in najboljši "regulator biološkega odziva".

Nameko In Brine je to očarljivo ime postalo novo priljubljeno na področju hrane. Njegova edinstvenost ni le v njegovem slastnem okusu in bogati hranljivosti, ampak tudi v raznolikih načinih kuhanja, ki prinaša bogat okus na našo mizo.

Skoraj vsi vedo, da so vitamini bistvena vrsta hranil za ohranjanje zdravja ljudi. Vitamini igrajo ključno vlogo pri uravnavanju telesne presnove in ohranjanju normalnih fizioloških funkcij.

Kaj naj storim, če sem zamudil gobarsko sezono in bi spet rad jedel gobe? Za marsikoga, ki obožuje gobovo hrano, je to res glavobol.

S poglabljanjem gospodarske globalizacije so trgovinske menjave med državami vse pogostejše.

Divji jurčki v slanici so znani kot »kralj gorskih dobrot«. Zaradi njegovega edinstvenega okusa in bogate hranilne vrednosti je postal novi favorit v gostinstvu višjega razreda.