Novice iz industrije
-
3101-2024
S katerimi živili ne smete uživati šitak v slanici?
Goba, znana tudi kot dišeča goba, je pogosta užitna goba. Ima gosto in okusno meso, bogato z beljakovinami, prehranskimi vlakninami, različnimi vitamini in minerali ter izjemno visoko hranilno vrednost.
-
2501-2024
Trije načini konzerviranja svežih jurčkov
Jurčki so med naravnimi in zdravimi užitnimi gobami, z bogato hranilno vrednostjo ter osvežujočim in slastnim okusom, zato so v javnosti zelo priljubljeni.
-
2401-2024
Namekova slanica v Švici
Nameko v slanici, redka užitna goba, ki izvira s severovzhoda Kitajske, ima edinstven gladek okus in bogato hranilno vrednost, zaradi česar je priljubljena med potrošniki na švicarskem trgu.
-
2301-2024
Pazite se strupenih gob! Potrošnike pozivamo, naj ostanejo pozorni
V zadnjem času so se na nekaterih območjih pojavili primeri zastrupitev s strupenimi gobami, ki resno ogrožajo varnost hrane.
-
1901-2024
Sveži in priročni, razkrite so prednosti zamrznjenih jurčkov
zavezani smo ohranjanju zamrznjenih jurčkov varnih in zdravih. Med proizvodnim procesom strogo upoštevamo standarde higiene živil, da zagotovimo kakovost in varnost izdelkov.
-
1701-2024
Znanstveno gojenje, izjemna kakovost – skrivnost pogojev gojenja jurčkov v slanici
V zadnjih letih so jurčki v slanici postopoma postali priljubljeni med potrošniki zaradi svojega edinstvenega okusa in bogate hranilne vrednosti.
-
1101-2024
Odklenite slasten čas, pravi način za odpiranje zamrznjenih jurčkov
V zadnjih letih je zamrznjena hrana kot predstavnik priročnosti in okusnosti postopoma postala nepogrešljiv del sodobne domače kuhinje.
-
1001-2024
Pet tehnik konzerviranja za shranjevanje užitnih gliv
Užitne gobe so sestavine z visoko hranilno vrednostjo in velikim povpraševanjem potrošnikov. Pomembno je ohraniti njihovo svežino in kakovost.
-
0901-2024
Prihajajo najhladnejši "tri-devetdnevi", ali jeste pravilno?
"Devetintrideset dni" pomeni: od zimskega solsticija je vsakih devet dni ena devet in se konča pri devetindevetdeset.
-
0501-2024
Kitajske šitake v slanici se bodo leta 2023 dobro prodajale po vsem svetu
V letu 2023 bo obseg kitajskega izvoza šitak v slanici še naprej rasel. Po podatkih carine se je obseg izvoza ob koncu leta v primerjavi z začetkom leta potrojil. V ozadju tega pojava je veliko razlogov.