Ozaveščenost o okoljski trajnosti počasi narašča, saj mnogi potrošniki izbirajo živila, ki so skladna z njihovimi etičnimi in okoljskimi vrednotami.

Pholiota Nameko v slanici je okusna in hranljiva ter se lahko uporablja v različnih jedeh. Vendar pa jo je treba, tako kot vsa sveža živila, pravilno shranjevati, da ohranijo svojo svežino. Pravilne tehnike shranjevanja bodo zagotovile, da bodo gobe Nameko varne za uporabo in bodo čim dlje ohranile svojo kakovost.

Goba je okusna in hranljiva. Zelo je koristen za moč človeških možganov in ima učinek zaviranja tumorjev.