Medene gobe v slanici
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Medene gobe v slanici, izbrane iz sveže surovine, bledo rumene, temno rjave in gostega mesa.
2.Naravno pridobljeno in sušeno na zraku; Izdelki iz gob so vrhunske kakovosti.
3. Tako ročno kot strojno presejanje zagotavljata, da je proizvod medene gobe v slanici čist in brez nečistoč.
4. Zrno je bistro, klobuk medene gobe v slanici je nedotaknjen, steblo pa je dolgo in tanko.
Medene gobe v slanici
Goba v slanici je dežnikaste oblike, bledo zemeljsko rumene in rjavkaste barve. Raste na podrtem lesu in vejah, zakopanih v zemljo, najdemo ga predvsem v gorah in je znan kot gorski zaklad. Divja medena goba je eden od edinstvenih gorskih zakladov severovzhoda in je ena redkih užitnih gob, ki jih ni mogoče umetno gojiti. Medene gobe v slanici v sodu se uporabljajo za prehrambene namene, kot so gobove omake in italijanske priloge.
Parametri medene gobe v slanici
Ime | Medene gobe v slanici |
Velikost | 3-5 cm |
Pakiranje | boben |
Rok trajanja | 24 mesecev |
Podrobnosti pakiranja
Pred dostavo izdelkov iz mariniranih gob vedno preverimo odcejeno težo in bruto težo naših izdelkov, da preprečimo morebitne težave.
Medena goba: odcejena teža 45kg na sod, bruto teža 65(±2-3kg) kg na sod.
Prednosti izdelkov
Kakovostno konzervirana cela goba v slanici je močnega okusa, z aromo po gobah že na prvi vonj, tudi po soljenju. Naši izdelki so brez aditivov in konzervansov, resnično naravne in zelene gobe za marinirane medene gobe, ročno izbrane in brez primesi in mrčesa.
Uporaba medenih gob v slanici
Marinirane medene gobe ali vložene medene gobe v izdelkih s slano vodo so učinkovitejša zelena obdelava, ki ohranja gobe sveže dlje časa, kar olajša njihov transport in shranjevanje. Kar zadeva uživanje, so marinirane medene gobe razsoljene, da se povrne njihov prvotni okus in tekstura, zato so tako priljubljene pri toliko ljudeh! Po razvrščanju, pranju, soljenju, selekciji in pakiranju so naše bio gobe, konzervirane v slanici, urejenega videza in popolnih rezin. Marinirane medene gobe osolimo, odlijemo odvečno vodo (najbolje na cedilu 5-6 ur, dokler ne kapljajo), jih damo v vedro, obloženo s plastično vrečko, napolnimo z nasičeno slanico, po vrhu poškropimo z soli, vrečko zavežemo in vedro pokrijemo s pokrovom.
