Gojenje gob Nameko
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Gojenje gob nameko, ki ga proizvaja naše podjetje, je mogoče slediti na vsakem koraku, od gojenja kulture do upravljanja sajenja, predelave in prodaje, da se izognemo težavam, kot so dopirane surovine in nepravilni procesi.
2. Gojenje gob nameko našega podjetja se obdela takoj po obiranju z uporabo znanstvenega postopka soljenja, ki ne le podaljša rok uporabnosti, temveč tudi ohrani edinstven nežen in gladek okus spolzkih gob.
3. Naše gojenje gob nameko je bogato z beljakovinami, prehranskimi vlakninami, kalcijem, fosforjem, železom in različnimi vitamini, ima nizko vsebnost maščob in kalorij ter izpolnjuje standarde varnosti živil.
Uvod v gojenje gob nameko:
Naše surovine za gobe pholiota nameko prihajajo iz lastne sadilne baze podjetja, integrirano upravljanje od sajenja do prodaje pa se izvaja od vira. Baza se nahaja na visokokakovostnem proizvodnem območju z rodovitno zemljo in čisto vodo. Ko spolzka goba dozori, jo ročno izbere profesionalna ekipa za nabiranje. Nabiramo le sveže gobe s polnimi klobuki in debelim pecljem. Kakovost vsake serije surovin je zelo enotna. Po nabiranju se s standardiziranimi postopki, kot so čiščenje, razvrščanje, soljenje in sveže shranjevanje, v največji možni meri ohranijo nežen okus in hranila spolzke gobe, tako da ima vsak grižljaj gojene gobe nameko, ki ga pojeste, naraven svež vonj.
Kolokacija gobe pholiota nameko:
Družinske sestavine: dodajanje gobe pholiota nameko k vsakodnevnim jedem ne le obogati okus jedi, temveč tudi dopolni prehranske vlaknine in minerale, ki pomagajo družini jesti uravnoteženo prehrano. Nizkokalorične lastnosti gobe pholiota nameko so primerne tudi kot vir beljakovin za ljudi v obdobju izgube maščobe.
Sestavine za gostinstvo: naša goba pholiota nameko ima standardizirano kakovost in zadostno zalogo, kar lahko zadovolji potrebe komercialnih prizorov, kot so restavracije in menze, prepreči nestabilnost surovin, ki bi vplivala na kakovost jedi, in ohrani vsako jed, pripravljeno z spolzkimi gobami, stabilno.
Priročna priprava obrokov: naše slane gobe imajo dolg rok trajanja in enostavno shranjevanje. Uporabljajo se lahko kot stalne sestavine in so priročne za začasno dodajanje jedi ali pogostitev gostov.
Pogosta vprašanja:
V1: Kako se iz soljenih gob odstrani sol?
Soljene gobe lahko pred jedjo namočite v vodi 30–60 minut, vodo vmes 2- do 3-krat zamenjate in po namakanju 2- do 3-krat sperete z vodo. Čas namakanja lahko prilagodite svojemu okusu, da uravnavate slanost.
V2: Ali je normalno, da so slane gobe zdrobljene?
Slane gobe lahko med ročnim nabiranjem in predelavo vsebujejo majhno količino zdrobljenih gob, kar je normalen pojav in ne vpliva na okus in hranilno vrednost. Potrudili se bomo, da pregledamo celotno gobo.
Zakaj izbrati nas:
Naše podjetje se ne odda v zunanje izvajanje surovin, gradi lastno standardizirano bazo sajenja in spremlja celoten postopek od gojenja do žetve, tako da je kakovost vsake serije slanih gob dosledna. Poleg tega je naša predelovalna delavnica opravila certificiranje dovoljenja za proizvodnjo hrane, vsaka serija slanih gob pa je bila podvržena številnim testom, kot so kmetijski ostanki in mikroorganizmi, in bo tovarno zapustila šele po opravljenem testu. Po letih padavin lahko tehnologija sajenja in predelave našega podjetja spretno izvede postopek soljenja, kar ne le zagotavlja rok uporabnosti, ampak tudi ne uniči prvotnega okusa spolzkih gob, okus pa je veliko boljši kot pri predelanih izdelkih na drobno. Izbira naših slanih gob pomeni brezskrbnost od sajenja do mize!
