Zakaj mladi obožujejo slane gobe
V zadnjih letih,slane gobeso postopoma pridobili priljubljenost med mladimi potrošniki zaradi edinstvenega okusa in priročnega uživanja. Tržni podatki kažejo, da so se leta 2023 prihodki od prodaje kitajske industrije slanih gob medletno povečali za 12 %, skupni dobiček pa se je povečal za 8 %. Predvideva se, da se bo od leta 2024 do 2030 velikost trga še naprej povečevala s povprečno letno stopnjo 6-8 %. Ta trend poganja več dejavnikov, vključno s prizadevanjem mladih za zdravo prehrano, povpraševanjem po hitrem življenjskem slogu in inovacijami v prehrambeni industriji.
Dandanes se je z naraščajočo ozaveščenostjo o zdravju povečalo povpraševanje mladih po hrani z nizko vsebnostjo maščob in veliko vlakninami.Slane gobe, proizvedene z znanstvenimi postopki sušenja, ne le ohranjajo naravna hranila gob, temveč tudi zmanjšujejo uporabo dodatkov, kar je usklajeno s konceptom "light eating." Industrijska poročila kažejo, da potrošniki, stari od 18 do 35 let, zaužijejo več kot 65 % slanih gob in posvečajo več pozornosti oznakam sestavin izdelka in funkcionalnosti.
Strokovnjaki napovedujejo, da se bo do leta 2030 trg slanih gob še bolj razlikoval z večjim deležem vrhunskih in funkcionalnih izdelkov, kot so različice z visoko vsebnostjo beljakovin za fitnes navdušence in rešitve rastlinskih začimb za vegetarijance.
Kot profesionalecslane gobeYihong se osredotoča na proizvodnjo različnih izdelkov iz slanih užitnih gob. Naši glavni proizvodi vključujejo več kot deset vrst, kot so slani jurčki, slane gobe, slane gobe nameko itd. Izbiramo visoko kakovostne surovine in gremo skozi vrsto predelav in obdelav. Vse naše soljene gobe izpolnjujejo standarde inšpekcije kakovosti.
Če želite izvedeti več informacij o naših slanih gobah, kot so razred, barva in sorta, nas lahko kontaktirate po e-pošti in podrobno vam bomo predstavili izdelek.
