Uporaba soljenih gob na Nizozemskem
Slane gobe šitake so pogosta sestavina na Nizozemskem in v mnogih drugih državah. Ima bogato aromo in edinstven okus, zato se pogosto uporablja v različnih kuhinjah.
Na Nizozemskem se soljene gobe uporabljajo v različnih kuhinjah, tukaj je nekaj primerov:
Golaž: Tradicionalna nizozemska jed, ki običajno vključuje meso, zelenjavo in soljene gobe, vse skupaj dušeno.
Nizozemsko pecivo: nizozemsko pecivo je znano po svojem bogatem in edinstvenem okusu, soljene gobe šitake pa se lahko uporabljajo za pripravo različnih peciv.
Nizozemski ribji paprikaš: Nizozemska je ribiška država, zato je ribji paprikaš pogosta jed v nizozemski kuhinji. Shiitake v slanicisse lahko uporablja za povečanje okusa in arome dušenih rib.
Nizozemski ocvrti riž: nizozemski ocvrti riž je ena izmed klasičnih nizozemskih jedi. Če dodate soljene gobe, bo ocvrt riž postal bolj okusen.
Solata s slanimi gobami: slane gobe narežemo na rezine ali kocke, jih zmešamo z drugo zelenjavo, dodamo primerno količino olja, kisa in začimb, da dobimo gobovo solato.
Slana gobova juha šitake: Šitake narežite ali narežite na kocke v slanici in jih skuhajte skupaj z drugo zelenjavo in sestavinami za osnovo, da pripravite juho.
Rezanci s slanimi gobami Shiitake: nasekljajtešiitake v slanicisin jih med mešanjem prepražimo z ocvrtimi rezanci, da dobimo rezance iz šitake gobove juhe.
Slana gobova omaka šitake: sesekljajtešiitake v slanicisin dodajte začimbe, kot so sojina omaka, mlet česen, čili itd., da naredite gobovo omako šitake, ki jo lahko jeste z rezanci, rižem ali drugimi živili.
Na splošno so soljene gobe zelo priljubljena sestavina v nizozemski kuhinji in jih je mogoče uporabiti za pripravo različnih jedi, bodisi kot glavno jed ali kot sladico.
