Narezani jurčki v slanici
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Sesekljani jurčki v slanici uporabljajo sveže surovine, da ohranijo svoj edinstven okus.
2. Sesekljani jurčki v slanici so enostavni za uporabo in prihranijo čas.
3. Sesekljani jurčki v slanici so primerni za različne načine kuhanja in se lahko kombinirajo z različnimi živili.
Predstavitev Narezani jurčki v slanici：
Naši kakovostni sesekljani jurčki v slanici so živilo iz svežih jurčkov. Z namakanjem svežih jurčkov v slani vodi lahko ohranite svežino in okus mešanih užitnih jurčkov v sodu. jurčke, narezane v slanici v sodu, lahko uporabimo kot prilogo ali glavno jed, ki jedi dodajo poseben okus. , zaradi česar so jedi bolj okusne.
Parametri sesekljanih jurčkov v slanici：
Ime | Narezani jurčki v slanici |
Velikost | 1-2 cm; 2-4 cm; 4-6cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6cm; 1-3 cm; |
Pakiranje | boben |
Rok trajanja | 24 mesecev |
Podrobnosti pakiranja
Pred oddajo narezanih jurčkov v slanici vedno preverimo odcejeno težo in bruto težo, da se izognemo težavam.
Jurčki: odcejena teža 45kg na sod, bruto teža 65(±2-3kg) kg na sod.
Prednosti izdelkov：
V slanici sesekljani jurčki so bogati z beljakovinami, vitamini in drugimi hranilnimi snovmi, zato so mešani jedilni jurčki v slanici zelo koristni za ljudi.
●Visokokakovostne sesekljane jurčke v slanici lahko marinirate v slani vodi, da jim podaljšate rok trajanja. Ta metoda kisanja lahko učinkovito prepreči, da bi se užitni jurčki, mešani s slanico, v sodu pokvarili.
●Poslujemo že več kot 20 let in smo izvažali naše izdelke iz mešanice užitnih jurčkov v slanici po vsem svetu in prejeli visoko vrednost od vseh naših strank.
Uporaba jurčkov v slanici：
Jurčki, narezani v slanici, se običajno uporabljajo v industrijskih procesih, to je pri proizvodnji gob v oljih, omakah ali drugih izdelkih na osnovi gob.
Sesekljane vložene jurčke pripravimo tako, da jih kratek čas kuhamo v slanici, običajno rahlo okisani s citronsko kislino, nato ohladimo in namočimo v zgoščeni slanici. Vsebnost vode v celicah je relativno zmanjšana zaradi velike količine soli, ki pronica nazaj v celice in vsebnost vode iz celic uide. Po fermentaciji v slanici 10-15 dni se surovina jurčkov, sesekljanih v slanici v sodu, močno dehidrira, s čimer se zmanjša velikost surovine in postane gosta, žilava in krhka. Nasoljene gobe odcedimo in potopimo v svežo slanico. V nekaterih državah se uporablja drugačna tehnika sušenja jurčkov, sesekljanih v slanici v sodu: divje gobe se stisnejo takoj po nabiranju, sušijo v majhnih sodih (močna sol) in se nato prepeljejo v predelovalni obrat, kjer se jurčki sesekljajo v slanici v sodu. splaknejo pod tekočo vodo, sortirajo in prelijejo s koncentrirano slanico.
