Jurčki v slanici A3
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Marinirani jurčki v slanici lahko s soljenjem okrepijo okus jurčkov, zaradi česar so bolj okusni.
2. S soljenjem lahko mariniranim jurčkom v slanici učinkovito podaljšamo obstojnost, tako da ostanejo dlje časa sveži in užitni.
3. Marinirane jurčke v slanici lahko uživamo neposredno ali jih uporabimo za kuho, začimbe in druge namene.
Predstavitev jurčkov v slanici A3:
Da bi kupci prejeli zadovoljivo visoko kakovostne marinirane jurčke v slanici, vedno zagotavljamo strog izbor surovin za marinirane jurčke v slanici ter varnost in higieno med predelavo. Vsi procesi so v skladu z ustreznimi predpisi, ki zagotavljajo, da lahko vsi vloženi jurčki v bobnu kakovosti ustrezajo potrebam različnih držav in trgov.
Specifikacije jurčkov v slanici A3:
Ocena | A3 |
Velikost | 4,5-6,5 cm |
Pakiranje | boben |
Rok trajanja | 24 mesecev |
Podrobnosti pakiranja
Pred oddajo jurčkov v slanici izdelkov A3 vedno preverimo odcejeno težo in bruto težo, da preprečimo morebitne težave.
Jurčki: odcejena teža 45 kg na sod, bruto teža 65(±2-3kg) kg na sod.
Prednosti jurčkov v slanici A3:
●Premium vloženi jurčki v sodu, primerni za italijansko hrano, kot so pica, rižota itd.
●Naša tovarna je blizu mesta izvora, kar lahko jamči kakovost in količino vloženih jurčkov v sodu;
●V industriji vloženih jurčkov v bobni smo že več kot 20 let in zagotavljamo strokovno znanje o proizvodnji, tako da lahko vedno vzdržujemo visoko kakovost, kratke dobavne roke in konkurenčno ceno električne energije.
●Naše izdelke iz jurčkov, slanih v sodu, izvažajo po vsem svetu in vse naše stranke jih pohvalijo.
Uporaba jurčkov v slanici:
Marinirane jurčke v slanici pogosteje kot ne uporabljamo v mehanskih oblikah, torej pri nastajanju gob v olju, omakah ali drugih izdelkih na osnovi gob. Načrtovanje vloženih jurčkov je sestavljeno iz kuhanja za kratek čas v slanici, ki je običajno nekoliko fermentirana s citronsko jedko, nato pa jih ohladimo in poškropimo v koncentrirani slanici. Po zorenju v slanici 10-15 dni se jurčki izčrpajo in prelijejo z novo slanico. V nekaterih državah se uporablja drugačna metoda sušenja celih jurčkov v sodih: jurčke takoj po spravilu stisnemo, sušimo v majhnih sodih (trdna sol) in jih nato prepeljemo v predelovalni obrat, kjer jih speremo pod tekočo vodo, sortiramo in potopimo v koncentrirana slanica.
