Užitne gobe v slanici
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Naš jurček v slanici se lahko uporablja v različnih jedeh.
2. Naš jurček v slanici lahko učinkovito ohrani prvotni okus gliv.
3. Naš jurček v slanici ustreza okusnim potrebam različnih ljudi.
Predstavitev jurčkov v slanici:
Slani jurčki so užitna goba, narejena iz užitnih gob in predelana v slani vodi. Ta užitna goba nima le edinstvenega okusa in bogate hranilne vrednosti, temveč ima tudi velike gospodarske koristi. Obstaja veliko vrst slanih jurčkov, vključno z ostrigarji, gobami, šitake gobami itd. Ti slani divji jurčki lahko po predelavi s slano vodo ohranijo svojo prvotno hranilno vrednost in okus. Hkrati ima jurčki določen antiseptični učinek ter so enostavni za shranjevanje in prevoz.
| Kategorija izdelka | Razred | Specifikacije | Zahteve glede kakovosti | Embalaža |
| Rezine soljenega jurčka (Boletus edulis Umbrella) (vrhunski razred) | B1S (rezine dežnika) | Velikost: 2–4 cm; Debelina: 0,5 ± 0,1 cm; < 2 cm: 6 %; < 4 cm: 7 % | Brez usedlin; Brez rumenih/črnih črvin; Bele črvine <3 %; Tekstura: Čvrsta | Modra PE vrečka za živila; nov plastični sod; 45 kg/sod |
| B2S (rezine dežnika) | Velikost: 4–6 cm; Debelina: 0,5 ± 0,1 cm; < 4 cm: 5 %; < 6 cm: 8 % | Brez usedlin; Brez rumenih/črnih črvin; Bele črvine <3 %; Tekstura: Čvrsta | Modra PE vrečka za živila; nov plastični sod; 45 kg/sod | |
| B3S (rezine dežnika) | Velikost: 6–8 cm; Debelina: 0,5 ± 0,1 cm; < 6 cm: 4 %; < 8 cm: 6 % | Brez usedlin; Brez rumenih/črnih črvin; Bele črvine <3 %; Tekstura: Čvrsta | Modra PE vrečka za živila; nov plastični sod; 45 kg/sod |
Slika B2S:
Prednosti jurčkov v slanici:
1. Jutri v slanici lahko s prodiranjem slane vode zaklenejo tudi hranila gliv, zaradi česar je celotna izkušnja prehranjevanja z užitnimi glivami bolj okusna in hranljiva.
2. Slani divji jurčki uporabljajo napredno tehnologijo vlaganja, ki lahko učinkovito zagotovi svežino in okus užitne glivične hrane, hkrati pa potrošnikom olajša shranjevanje in uporabo.
3. Jurčki v slanici so bogati z beljakovinami, vitamini in minerali, kar lahko pomaga izboljšati človeško imunost in ima značilnosti zdrave hrane.
Postopek predelave jurčkov v slanici:
Postopek predelave jurčkov v slanici vključuje več členov, kot so izbira surovin, čiščenje, rezanje, vlaganje v solato, konzerviranje, dodajanje soli itd. Pri izdelavi jurčkov je treba upoštevati določene specifikacije in postopke, da se zagotovi kakovost in varnost izdelka.
Naša proizvodna oprema
Oprema proizvodne linije našega podjetja uporablja visokokakovostne materiale in napredno proizvodno tehnologijo ter je podvržena natančni obdelavi in strogemu nadzoru kakovosti, da se zagotovi, da vsak postopek izpolnjuje ustrezne standarde in zahteve strank.
