Sveži jurčki v slanici v sodu
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Naša tovarna je zelo posebna glede kakovosti svežih jurčkov v slanici v sodu.
2. Naši sveži jurčki v slanici v sodu so pridelani v naravnem okolju in imajo naraven, čist in edinstven okus.
3. Sveži jurčki v slanici v sodu so bogati z beljakovinami, minerali in drugimi koristnimi sestavinami za človeško telo, ki bodo pomagale vašemu zdravju.
Predstavitev Sveži jurčki v slanici v sodu：
V slanici organski jurčki se lahko uporabljajo v različnih kuharskih pripravah, kot so pomfri, enolončnice itd., in so priljubljena sestavina mnogih kuharjev in gurmanov. Za podaljšanje obstojnosti ekoloških jurčkov v slanici v sodu jurčke namočimo v slano vodo, s čimer lahko mariniranim naravnim jurčkom v slanici v sodu podaljšamo obstojnost in odpravimo skrbi ljudi o kratki obstojnosti hrane.
Parametri svežih jurčkov v slanici v sodu：
Ime | Sveži jurčki v slanici v sodu |
Velikost | 1-2 cm; 2-4 cm; 4-6cm; 1-5 cm; 2-5 cm; 1-6cm; 1-3 cm; |
Pakiranje | boben |
Rok trajanja | 24 mesecev |
Podrobnosti pakiranja
Pred dostavo svežih jurčkov v slanici v sodih vedno preverimo odcejeno težo in bruto težo, da preprečimo morebitne težave.
Jurčki: odcejena teža 45kg na sod, bruto teža 65(±2-3kg) kg na sod.
Prednosti izdelkov：
●Naše slane naravne gobe v sodu so okusna in hranljiva sestavina.
●Ker so naše slane gobe v bobnu samonikle gobe, so običajno nabrane v naravnem okolju in niso onesnažene s pesticidi in kemikalijami.
●Naši ekološki jurčki v slanici imajo strog sistem nadzora kakovosti.
Uporaba jurčkov v slanici：
Naravne slanice v sodu se lahko uporabljajo v industrijskih procesih, to je pri proizvodnji gob v olju, omakah ali drugih izdelkih na osnovi gob.
Ureditev pakiranja slanih gob v bobnu je sestavljena iz kuhanja le-teh kratek čas v slanici. 22–23 % nasičeno raztopino soli pripravimo v čistem bazenu za luženje, kisamo v ločenih bazenih glede na stopnjo, raztopina pokrije telo gobe, kisamo 4–6 dni, telo gobe obrnemo gor in dol enkrat na dva dni, da preverimo taljenje raztopine, dodajamo sol, dokler ne postane ponovno nasičena raztopina, telo gobe je skrčeno in meso po rezanju enakomerno bež barve, luženje je temeljito. Po fermentaciji v slanici 10-15 dni se užitni jurčki odcedijo in potopijo v svežo slanico. V nekaterih državah uporabljajo drugačno tehniko sušenja naravnih školjk v sodih: jurčke takoj po spravilu stisnejo, posušijo v majhnih sodih (trdna sol) in nato prepeljejo v predelovalni obrat, kjer jih sperejo pod tekočo vodo, sortirajo in potopijo. v koncentrirani slanici. Po zadnjem koraku dobimo slane naravne gobe v sodu.
