Kakšna oprema je potrebna za predelavo soljenih gob Pholiota Nameko?
Za uresničitev standardizirane obdelavesoljene foliota nameko gobe, je za dokončanje celotnega procesa od predelave surovin do pakiranja in sterilizacije potreben komplet profesionalne opreme. Oprema za obdelavosoljene foliota nameko gobevključuje: Sortirni stroj-čistilni stroj-blanširni stroj-hladilni stroj-soljenje-pakiranje-sterilizacijo. Po tej seriji obdelave je pakiranosoljene foliota nameko gobelahko dolgo časa hranimo pri sobni temperaturi. Je priročna za shranjevanje, kupite in jeste pa jo lahko v vseh letnih časih.
Oprema tekočega traku se ne uporablja samo za predelavo gob nameko, temveč tudi za uporabo gob šitake, jurčkov itd. Oprema ima različne delitve dela in uporabe. Značilnosti uporabe opreme so:
Stroj za sortiranje: sortiranje in predelava velikega števila gob za izboljšanje kakovosti predelanih gob.
Pralni stroj: Čiščenje pred obdelavo lahko učinkovito odstrani nečistoče in izboljša čistočo. Uporablja se za čiščenje najrazličnejših gob brez poškodb in se lahko čisti v večjih količinah.
Stroj za blanširanje: transport v vročo vodo za blanširanje za izboljšanje okusa in kakovosti. Čas blanširanja lahko prilagodite predelavi in kuhanju različnih gob.
Hladilni stroj: Hlajenje po blanširanju lahko hitro zniža temperaturo, kar je primerno za naslednji postopek.
Mešajte sol: gobe enakomerno zmešajte v določenem razmerju soli, da dosežete stopnjo soljenja.
Pakiranje: Razdeljeno je na dva načina: ustekleničeno in vrečasto. Različna embalaža bo ustrezala različnim metodam sterilizacije.
Sterilizacija: Vrečke lahko neposredno sterilizirate v vodni kopeli, ne da bi jih poškodovali. Steklenice morajo upoštevati toplotno odpornost steklenic in se počasi segrevati in ohlajati.
Kot vodilni v živilskopredelovalni industriji se je Yihong vedno držal koncepta "kakovost najprej, tehnološke inovacijed". V prihodnosti bo Yihong še naprej poglabljal tehnologijo predelave hrane, nenehno uvajal napredno opremo ter proizvajal in predeloval boljšo kakovost.soljene foliota nameko gobe! Trenutno so naši glavni proizvodi slani jurčki, slani jurčki, slani klobučki, slane šitake, slane lisičke in slani lešniki. V prihodnje bomo razširili tudi nekatere nove linije izdelkov. Če vas zanimajo naši novi izdelki, komunicirajmo drug z drugim.
