Priporočamo vam štiri okusne prakse gob Nameko v slanici
Nameko gobe v slaniciso mehke in sladke, ne le da jih lahko uporabljamo kot juhe, ampak jih lahko kuhamo tudi z drugimi živili za povečanje apetita. Kot užitna gliva,gobe nameko v slaniciso bogati s hranili in imajo določene zdravilne vrednosti. Ta članek vas seznani z nekaterimi praksamigobe nameko v slaniciVerjamem, da se boste zaljubili v to nežno in gladko jed.
Nameko gobe v slanicikonice piščančjih kril:
Material:gobe nameko v slanici, konice kril
Začimbe: barvni poper, mlada čebula, ingver, česen, začimbe, poper, sezamovo olje, sol, kuhalno vino, sojina omaka, sladkor v prahu, piščančja esenca
Metoda:
1. Umijtegobe nameko v slaniciin blanširajte v vroči vodi 1-2 minuti.
2. Dodajte konice piščančjih krilc, narezanih na majhne koščke ali celih, dodajte sojino omako in prepražite.
3. Dodajte sladkor v prahu, nekaj časa pražite in nato prelijte z vrelo vodo. Ker so konice perutničk zelo mehke in se zlahka skuhajo, voda ne sme segati čez konice perutničk. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in počasi kuhajte 10 minut.
4. Dodajgobe nameko v slaniciin kuhajte nekaj minut. Nato dodajte začimbe in barvne kocke popra ter na visoki temperaturi dodajte sok.
Nameko gobe v slanicipečena rebra:
Material: rebra,gobe nameko v slanici
Začimbe: sestavine, mlada čebula, ingver, sladkor v prahu, dušena sojina omaka, sol
Metoda:
1. Rebrca blanširajte, da preprečite njihovo suhost, nato pa jih namočitenameko pickled in drumvnaprej in operite.
2. V ponev dajte malo olja, dodajte sladkor v prahu in prižgite nizek ogenj, da se sladkor v prahu stopi.
3. Dodajte blanširana rebrca in jih prepražite.
4. Dodajte vino za kuhanje, sojino omako, mlado čebulo in ingver ter nadaljujte s praženjem.
5. Dodajte več vrele vode kot je reber.
6. Vlijte namočenonameko pickled in drum, zavrite, nastavite nizek ogenj, pokrijte in kuhajte 40-60 minut, nato juho na visoki temperaturi zaprite in jo lahko vzamete iz lonca.
Mnogi ljudje imajo pozimi hladne roke in noge.Nameko pickled in drumima dišeč in gladek okus. Je zelo dobra juha. Tukaj je uvod v prakso dvehnameko pickled in drumjuhe.
Zelenjavna juha z gobami:
Sestavine: koruza v storžu, zlati šampinjoni, šitake gobe,nameko pickled in drum, list zelene, sol
Metoda:
1. Koruzo operite in narežite na krhlje, speritenameko pickled in drumz vodo operemo liste zelene, odstranimo korenine in gobe narežemo na koščke.
2. V lonec zavrite vodo in dodajte koruzo, zlate gobe, šitake gobe innameko pickled in drumKuhajte na majhnem ognju približno 20 minut, nato dodajte sol in liste zelene.
Ta jed ne vsebuje olja, sladkorja in soli ter je okusna. Primerna je za osebe s tremi nadvse visokimi kilogrami za uravnavanje krvnega tlaka, krvnih lipidov in krvnega sladkorja. Pomaga tudi pri hujšanju, odstranjevanju odpadkov iz telesa in izboljšanju imunosti.
Juha iz oljne repice in žadnih gob:
Sestavine: repično srce, severni tofu, gobe na piščančjih kračah,nameko pickled in drum
Začimbe: sol, piščančja esenca, poper, riževa omaka
Metoda:
1. Oberite in operite repično seme ter ga narežite na krhlje, narežite piščančje krače in gobe.nameko pickled in drumna majhne koščke, operite in postavite na stran, tofu narežite na tanke rezine, ga v loncu prepražite do zlato rjave barve in ga odstranite, nato narežite na široke trakove in postavite na stran.
2. Preostalo olje pustite v ponvi, dodajte piščančje krače, gobe innameko pickled in drumin nekaj časa pražite na visoki temperaturi, nato zalijte z malo vode, dodajte sol, piščančjo esenco in poper po okusu ter zavrite. Dodajte riževo omako, repično srce in trakove tofuja ter kuhajte, dokler se omaka ne stopi in zavre. Preprosto vzemite iz lonca.
