Seminar za upravljanje proizvodnje in optimizacijo procesov
Pred kratkim je bilo v našem podjetju delovno srečanje na temo "Upravljanje proizvodnje in optimizacija procesov". Sestanek je vodilo vodstvo podjetja, na sestanku pa so sodelovali vodje proizvodnega oddelka, oddelka za inšpekcijo kakovosti ter ekipa za raziskave in razvoj ter sorodni zaposleni. Poudarek je bil na poglobljeni razpravi o vodenju proizvodnje, optimizaciji procesov in kontroli kakovosti primarne predelave kmetijskih proizvodov.
Na srečanju so različni oddelki delili svoje poglede na tehnične težave, ki se pojavljajo v procesu proizvodnje vloženih gob, ukrepe za izboljšanje nadzora kakovosti in kako izboljšati stopnjo zadrževanja hranil ob ohranjanju okusa izdelka. Ekipa za raziskave in razvoj je pokazala nedavne dosežke pri prilagajanju formul in izboljšanju procesa. Na sestanku so vsi aktivno podajali konstruktivne predloge in razpravljali o prihodnji smeri optimizacije procesov v kombinaciji s proizvodno prakso.
V prihodnje bomo še okrepili vodenje proizvodnje in še naprej izboljševali tehnologijo predelave, da bi zadovoljili povpraševanje trga z učinkovitejšimi proizvodnimi procesi in boljšo kakovostjo izdelkov. Vsi zaposleni v podjetju polni zaupanja v prihodnost, z roko v roki pa bomo še naprej spodbujali nemoten razvoj podjetja v predelovalni industriji kmetijskih pridelkov.
