Hranilna vrednost jurčkov
1. Znižajte krvni sladkor: Jurčki vsebujejo polisaharide, ki has učinek zniževanja krvnega sladkorja, pospeševanje razgradnje sladkorja, pretvarjanje odvečnega sladkorja v kalorije, izboljšanje ravnovesja maščob v telesu terjeprimeren za bolnike s sladkorno boleznijo.
2. Olajšajte uriniranje: Jurčki lahko olajšajo uriniranje, kar je primerno za tiste s slabim želodcem za odstranjevanje toksinov in odvečne vode iz telesa, pospeševanje presnove krvi in vode, diuretik, deluje proti edemom. Prav tako lahko ohranja blato v črevesju vlažno, da olajša odvajanje, segreje želodec, pomaga pri izločanju želodčne kisline in prebavi hrane ter ima določen učinek na zastoj v prehrani.
3. Zdravljenje pomanjkanja krvi: Jurčki imajo učinke lajšanja težav ljudi, negujejo “Qi”, ki ga imenuje tradicionalna kitajska medicina, odstranjujejo mraz, odmašijo krvne žile, zapolnjujejo pomanjkanje in osvežujejo um, itd. Je ena od surovin kitajskega patentno zdravilo"Tabletka za sprostitev mišic", za katerega kitajska medicina verjame, da je lahko učinkovit pri slabokrvnosti, šibkosti, vrtoglavici in tinitusu.