Nameko v slanici in lešnikovih gobah, ne bodite več nespametno zmešani!
nameko v slaniciin lešnik sta dve različni samonikli užitni gobi, ki se razlikujeta po videzu, rastnem okolju in hranilni sestavi.
Razlika v videzu:
Pokrovčeknameko v slanicinavadno je svetlo rumena ali svetlo rjava, z gladko in sijočo površino ter tanko in ploščato kapico. Klobuk lešnikovih gob je temno rjav ali črno rjav, s hrapavo površino in številnimi zrnatimi izboklinami. Pokrovček je debel in neenakomeren.
Rastno okolje:
nameko v slanicivečinoma raste v mešanih gozdovih, iglastih gozdovih in listnatih gozdovih in ima raje vlažna tla. Lešnikovke rastejo v iglastih in listnatih gozdovih, zlasti na območjih z bogato prstjo in humusom okoli borovcev in brestov.
Sestava hranil:
nameko v slanicije bogata z beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati, vlakninami ter različnimi vitamini in minerali.
Lešnikove gobe so bogate tudi z beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati, vlakninami ter različnimi vitamini in minerali, še posebej bogate z vitaminom D in vitaminom E.
Način prehranjevanja:
nameko v slanicilahko uživamo surove ali kuhane, lešnike pa moramo pred uživanjem skuhati zaradi trdega klobuka in gub ter trdega okusa.
čepravnameko v slaniciin lešniki so si v nekaterih vidikih podobni, na primer, ker so užitne gobe, imajo pomembne razlike v videzu, rastnem okolju, hranilni sestavi in načinih uživanja.
