Kako kuhati okusne marinirane šitake gobe?
Theslane šitake gobe, ki je priljubljena v gostinstvu, ima edinstven okus in priročne užitne lastnosti. Ta vrsta užitnih gliv, obdelanih s postopkom soljenja, lahko podaljša rok uporabnosti šitake gob, hkrati pa ohrani svež vonj šitake gob. V tem članku si oglejmo okusne prakseslane šitake gobev Združenih državah Amerike!
Na ponvislane šitake gobeje pogosta izbira na ameriški družinski mizi. Pri kuhanju morate razsolitislane šitake gobe, namočite in sperite z vodo, da odstranite odvečno sol, odcedite in narežite ali ohranite obliko celega cveta. Nato v ponev dodajte olivno olje ali maslo, počasi pražite na srednji in nizki temperaturi, dokler šitake gobe niso zlato rjave na obeh straneh in površina ne dobi hrustljavega okusa. Med kuhanjem jih pogosto začinimo z začimbami, kot sta črni poper in dimljena rdeča paprika v prahu. Končni izdelek lahko uporabite kot predjed, prilogo ali prigrizek v baru, poleg tega pa je ena od priljubljenih izbir za družinska srečanja.
Med juhami v zahodnem slogu,slane šitake gobeKremna juha ima pomembno vlogo. Profesionalni kuharji bodo razsoljene šitake gobe prepražili s čebulo, zeleno in drugo zelenjavo, da dobijo dišeč okus, dodali moko in prepražili, da bi dobili oljnato testo kot zgoščeno osnovo, nato pa postopoma dodali jušno osnovo in rahlo smetano do vrenja. Za začinjanje juhe se uporabljajo zahodnjaške začimbe, kot sta muškatni orešček in timijan, okus pa je s homogenizacijo gladek in nežen. Ta vrsta juhe je zelo pogosta na kosilnih jedeh ameriških restavracij. Umami okus šitake gob in mehka smetana tvorita bogat okus, ki ga obožujejo vsi.
Slane šitake gobeSe pogosto uporablja tudi v ameriški domači kuhinji. Govedina na hitro prepražena s šitake gobami je tipična jed. Razsoljene šitake gobe se narežejo na trakove in ocvrejo z mariniranimi rezinami govejega fileja. Začinijo se z mletim česnom in rožmarinom. Končni izdelek je mehak in sočen. Pogosto se je kot glavna jed s pire krompirjem ali rižem. Poleg tega je pečen riž s šitake gobami priljubljena izbira za domačo kuhinjo. Narezane šitake gobe se zmešajo s šunko, zelenim fižolom, koruznimi zrni in drugimi sestavinami ter rižem, površina pa je prekrita s plastjo mocarele. Po peki v pečici lahko tvori brušen učinek. Imajo funkcijo tako osnovne hrane kot jedi, ki so priročne in okusne.
In s popularizacijo koncepta zdrave prehrane,slane šitake gobeSolata je postopoma postala nova priljubljena med lahkimi jedmi. Blanširane šitake gobe kombinirajte z rimsko solato, češnjevimi paradižniki, avokadom in drugo zelenjavo, prelijte z omako iz olivnega olja, limoninega soka in medu ter potresite s sesekljanimi orehi ali parmezanom, da okrepite okus. Jed je hranljiva in priročna. Ta vrsta solate ima malo kalorij in veliko vlaknin, bogat okus šitake gob pa uravnoteži lahkotnost zelenjave. Zelo priljubljena je med ljudmi, ki se ukvarjajo s fitnesom, in vegetarijanci.
Slane šitake gobese zanaša na lastnosti enostavnega shranjevanja in zadostnega okusa, da se uspešno vključi v ameriško prehrano. Različni načini kuhanja ne le ohranjajo prvotni okus sestavin, temveč se tudi ujemajo z ameriškim prizadevanjem za udobje in raven okusa. Verjamemo, da so scenariji uporabeslane šitake gobena ameriškem trgu se bo še naprej širil! Če vas zanimaslane šitake gobe, prosimo, hitro nas kontaktirajte in poskusite okusno in zdravoslane šitake gobe!
