Raziščite hranilno vrednost jurčkov
jurčki inzamrznjeni jurčki so visokokakovostne užitne gobe z izjemno visoko hranilno vrednostjo, ki se odraža predvsem v naslednjih vidikih:
Visoka vsebnost beljakovin:jurčki vsebuje veliko količino beljakovin, ki je veliko večja od običajne zelenjave in se lahko celo primerja z mesom. Vsebnost beljakovin v vsakih 100 gramih suhega izdelka lahko doseže 25-35 gramov, zaradi česar je pomemben vir visokokakovostnih beljakovin za vegetarijance.
Bogata vsebnost vitaminov:Zamrznjeni jurčkivsebuje vrsto vitaminov, vključno z vitaminom B1, B2, B3, B6, D in vitaminom E. Ti vitamini igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju normalnih fizioloških funkcij telesa, kot na primer vitamin B1 spodbuja presnovo ogljikovih hidratov, vitamin B2 pomaga ohranjati vid in zdravje kože, vitamin E pa deluje antioksidativno.
Visoka vsebnost mineralov:Zamrznjeni jurčkiso bogati s kalijem, fosforjem, železom, kalcijem, cinkom in drugimi minerali. Ti minerali so bistveni za ohranjanje zdravja človeških kosti, krvi in živčnega sistema. Na primer, kalij lahko uravnava delovanje srca in mišic, medtem ko magnezij pomaga vzdrževati normalen srčni ritem in krvni tlak.
Bogat s prehranskimi vlakninami:jurčki vsebuje tudi določeno količino prehranskih vlaknin, ki spodbujajo črevesno peristaltiko in preprečujejo zaprtje.
