Raziskovanje zunajsezonskih gob Shiitake v avtonomnem okrožju Xiuyan Manchu, Liaoning
Avtonomno okrožje Xiuyan Manchu v provinci Liaoning na Kitajskem je s svojim naravnim okoljem in inovativnim modelom gojenja ustvarilo industrijo gob izven sezone, ki je v ospredju države glede obsega in kakovosti, zapolnjuje vrzel na poletnem trgu s svežimi gobami in zaseda 50 % trga z gobami izven sezone v Liaoningu. Kako torej Xiuyan pridela tako veliko količino izvensezonskih gob? Posebni razlogi so naslednji:
Edinstvene prednosti naravnega okolja:
1. Podnebne prednosti: Xiuyan se nahaja na 40° severne zemljepisne širine, s kratkim trajanjem visoke temperature poleti, veliko temperaturno razliko med dnevom in nočjo ter zmerno temperaturo, kar olajša gojenje gob; manj je deževnih dni in nizke zračne vlage, zato so pridelane gobe visoke kakovosti.
2. Edinstvene surovine: z uporabo visokokakovostnih hrastovih lesnih sekancev kot gojišča za gobe, v kombinaciji z globokimi vodnimi viri, imajo "Xiuyan gobe " visoko gostoto in dober okus.
3. Izven prometne obremenitve: Obdobje kotacije svežih gob je običajno od aprila do oktobra, medtem ko je obdobje kotacije Xiuyan od oktobra do marca naslednjega leta, kar monopolizira poletni trg svežih gob, s stabilnimi cenami in pomanjkanjem.
Industrijska veriga podpira razvoj velikega obsega:
1. Ogromen pridelek: Gobe šitake, največja užitna goba, gojena v Xiuyanu, predstavljajo več kot 95 % skupnega gojenja gob šitake v okrožju in 50 % celotnega gojenja gob šitake izven sezone v Liaoningu. Leta 2024 bo izvensezonska proizvodnja gob šitake znašala 278.000 ton, kar predstavlja 82 % celotne proizvodnje užitnih gob v okrožju.
2. Kroženje hladne verige: Xiuyan ima 400 50-tonskih hladilnic za užitne gobe, ki zagotavljajo, da gobe šitake izpolnjujejo standarde svežine in se prodajajo po vsej državi, kar predstavlja 85 % celotne proizvodnje gob šitake v okrožju.
Tržna prepoznavnost in kakovost blagovne znamke:
1. Domača in tuja prodaja: Domači izdelki so večinoma sveži in posušeni ter se prodajajo v vse dele Kitajske. Tuji izdelki so predvsem zamrznjeni, soljeni in konzervirani izdelki, ki se prodajajo na Japonsko, v Južno Korejo, Severno Ameriko, Evropsko unijo in druge države in regije.
2. Prednost blagovne znamke: Xiuyan ima več kot 10 visokokakovostnih blagovnih znamk, ki pokrivajo trge višjega in srednjega razreda, vodilna panoga pa je zelena hrana.
3. Tehnično spremstvo: več kot 500 tehnikov in več kot 100 strokovnih ekip skrbi za vodenje, kar močno zmanjša tveganje sajenja.
Izkušnja Xiuyana dokazuje, da užitne glive na podlagi obdarjenosti z viri, globokega gojenja značilnih industrij in povezave treh industrij niso le "ekološka kodad" za obogatitev ljudi in krepitev okrožij, ampak tudi "zlati motord" za revitalizacijo podeželja. Kitajsko združenje za užitne gobe se bo še naprej osredotočalo na gojenje značilnih industrij na ravni okrožja in promoviralo "Xiuyan model", da bi več "majhnih gob" preraslo v velike industrije, ki pomagajo pri modernizaciji kmetijstva!
Naše podjetje se nahaja v avtonomnem okrožju Xiuyan Manchu, blizu visokokakovostnih surovin, kakovost izdelkov pa je lahko zagotovljena. Če vas zanimajo gobe v avtonomnem okrožju Xiuyan Manchu, si lahko ogledate uradno spletno stran našega podjetja.
