Osem priporočenih vrst šitak v slanici!
Shiitake v slanicije edinstvena sestavina, ki ni samo okusna, ampak ima tudi visoko hranilno vrednost. Široko se uporablja v različnih jedeh, kot so hladne jedi, tople posode, enolončnice itd. Z vlaganjem v slanici te gobe ohranijo svoj prvotni slasten okus in se lahko bolje ohranijo ter postanejo pogosta sestavina na številnih družinskih mizah.
Spodaj priporočamo prvih desetšitake v slanicisort za vas, tako da imate več izbire pri kuhanju in zadovoljite različne okusne potrebe.
1. Enoki goba:
Enoki goba je običajna sorta morske gobe, ki se pogosto uporablja za vlaganje, hladne jedi, vroče lonce, začinjene vroče lonce in druge jedi. Enoki goba ima hrustljavo teksturo, prijeten okus in je bogata z različnimi vitamini in minerali. Zaradi vitke oblike in svežega okusa je prva izbira mnogih vegetarijancev.
Priporočeno kombiniranje: vroč lonec, hladne jedi, cvrtje.
2. Vijolični topol:
Vijolični pioppino slovi po edinstveni aromi in okusu. Ima močno aromo po gobah in nežen okus. Po vlaganju ima boljši okus in je primeren za različne načine kuhanja. Bogate s prehranskimi vlakninami in antioksidanti lahko lila gobe pomagajo okrepiti imunost.
Priporočene kombinacije: Dušimo, pražimo, mešamo.
3. Rdeči mlečni jurčki:
Rdeči mlečni jurčki so samonikla užitna goba goste teksture in bogate naravne arome. Primeren je za uživanje po vloženem v slani vodi. Njegov edinstven okus lahko izboljša okus mnogih jedi, še posebej primeren za kuhanje z mesom, ki prinaša bogat okus.
Priporočene kombinacije: meso na žaru, enolončnica, testenine.
4. Slane gobe šitake:
Rezine šitak lahko ohranijo svoj bogat okus tudi po kisanju v slani vodi. Šitake so edinstvenega okusa in so primerne tako za hladne kot tople jedi. Zaradi bogate arome se odlično podajo k domačim jedem, predvsem k pomfriju in juham.
Priporočene kombinacije: Kuhajte, pražite, dušite.
5. Slane lešnikove gobe:
Lešnik je divja goba, ki ima po vlaganju nežen okus in edinstveno aromo, primerna za različne načine kuhanja. Bogat je z vitaminom D in vitamini skupine B, ki krepita imunski sistem.
Priporočena kombinacija: Žar, hladna solata, bibimbap.
6. Slane gobe ostrige:
Po kisanju v slani vodi ostrigar ohrani svoj nežen okus in je primeren za različne načine kuhanja, kot so cvrtje, dušenje itd.
Priporočena kombinacija: cvrtje, dušenje, žar.
7. Jurčki v slanici:
Jurčki imajo bogato aromo po gobah, ki jo lahko po vlaganju še okrepimo. Edinstvena aroma jurčkov v slanici daje jedem občutek hierarhije, še posebej primerna za enolončnice.
Priporočena kombinacija: enolončnica, žar, testenine.
8. Slana goba nameko:
Goba Nameko je nežna goba. Po kisanju v slani vodi je njegov okus bolj okusen in primeren za različne načine kuhanja. Goba Nameko je zelo primerna za mesne, morske in vegetarijanske sestavine.
Priporočena kombinacija: enolončnica, praženje, vroča posoda.
Shiitake v slanici je zaradi svojega edinstvenega okusa in bogatih hranilnih snovi postala običajna sestavina številnih družinskih miz. Ne glede na to, ali so v kombinaciji z mesom ali kot glavna sestavina vegetarijanskih jedi, lahko šitake v slanici prinesejo več zdravih in okusnih izbir. Pravzaprav naš yihong vključuje predvsem užitne gobe, kot so slani jurčki, slani gobe, slani klobučki, slane šitake, slane lisičke in slani lešniki. Z mednarodnimi standardi predelave in pakiranja, naššitake v slanicije bil izvožen v tujino in ga imajo potrošniki zelo radi. Trenutno širimo tudi našo linijo izdelkov. Ko je novšitake v slaniciso predstavljeni, jih bomo delili z vami takoj, ko bo mogoče! Če vam je všečšitake v slanici, poskusite sorte, ki jih priporočamo, in raziščite bolj zdrave in okusne metode.
