Slana goba iz vinske kapice
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Ročno smo izbrali vrhunsko rastlino Stropharia rugosoannulata, ki je bila vzgojena v reguliranih pogojih, da bi ohranila svoj pristen okus.
2. Gobe, pripravljene s klasično metodo soljenja v soli, so mehke, sočne in imajo izjemno teksturo.
3. Naše marinirane gobe iz vinske trte izpolnjujejo mednarodne standarde varnosti živil; ne vsebujejo dodanih konzervansov ter so zaupanja vredne in varne.
Prednosti izdelka:
1. Gobe Stropharia rugosoannulata so 100 % pridobljene z obdelane kmetije v Xiuyanu, Anshanu, Liaoningu na Kitajskem. Vzgojene in nadzorovane na kmetiji v skrbno nadzorovanem okolju, zagotavljajo dosledno kakovost vsake serije.
2. Da bi se izognili mehanskim poškodbam, se gobe nabirajo ročno, da se klobuki ne zlomijo in da se ohrani svež videz – idealno za izvozno prodajo in uporabo v gostinski industriji.
3. Vsaka serija je pripravljena po standardnem protokolu, ki vključuje posebna razmerja slanice, čas namakanja in nadzor temperature, kar zagotavlja enakomerno teksturo, ki je nežna in sočna, s čimer zadovoljuje nenehne potrebe restavracijskih verig in strank v trgovini z živili.
4. Izdelek ustreza mednarodnim standardom varnosti hrane; po mikrobioloških in fizikalno-kemijskih testih je bilo ugotovljeno, da je primeren za neposreden izvoz v Evropo, Ameriko in Jugovzhodno Azijo.
5. Izdelek je pakiran v zaprtih sodih s prostornino 10 kg, 20 kg in 50 kg, zato je idealen za nakup v razsutem stanju in za pošiljanje čez mejo; obdelava pri nizkih temperaturah poleg tega zagotavlja dobro ohranjanje kakovosti izdelka med celotnim prevozom.
6. Vsaki posodi slanih gob iz vinske klobuke so dodeljene edinstvene številke proizvodnih serij; te informacije o upravljanju zalog in sledljivosti kakovosti so zabeležene tudi v številki proizvodne serije, ki je na voljo našim strankam in vključuje vir surovine, datum proizvodnje in korake predelave.

Scenariji uporabe:
Restavracijske verige in hoteli: Z marinirano različico vinske klobukice lahko postrežejo ljubiteljem zahodnjaških, azijskih in že pripravljenih jedi. Goba se lahko poda k solati, prilogi ali glavni jedi in hkrati zadovolji potrebe po pripravi večjih količin hrane.
Veletrgovci z živili in trgovska podjetja: Sodi so idealni za nakup v razsutem stanju in prerazporeditev. To omogoča neposredno oskrbo supermarketa, distributerja uvozne hrane ali dobavne verige restavracij.
Izvozna predelava in prepakiranje: Slani vinski klobuk je primeren za izvozno predelavo, pripravljeno hrano ali prodajo za prepakiranje. Ohranja stabilno kakovost tudi pri mednarodni logistiki.
Catering in centralne kuhinje: Idealno za velike ponudnike cateringa ali centralne kuhinje. Zmožnost zagotavljanja doslednega okusa in hranilne vrednosti. Hkrati pa znižuje stroške nabave in upravljanja skladiščenja.
Podjetja za predelavo hrane: Slani vinski klobuk je odlična surovina za konzervirano, zamrznjeno ali pripravljeno hrano, nadalje pa ga je mogoče predelati v izdelke z višjo dodano vrednostjo.
Prednosti podjetja:
1. Naše podjetje ima več kot 10 let izkušenj v industriji gob v slanici. Ukvarjamo se predvsem s stabilno dobavo visokokakovostnih gobjih izdelkov restavracijskim verigam, trgovskim podjetjem z živili, izvoznikom itd.
2. Zgradili smo podroben sistem upravljanja od začetka do konca – ki zajema vse od pridobivanja surovin, predelave, pakiranja do logistike – in letno obdela več kot 500 ton gob. Tako so stranke z velikimi količinami zagotovljene neprekinjene in pravočasne dobave.
3. Z 8 strokovnjaki za živilsko tehnologijo in 5 inženirji za nadzor kakovosti redno izboljšujemo naše postopke vlaženja, tako da so slanost, tekstura in naravni okus gob v vsaki seriji enotni. Hkrati pa maksimalno ohranjamo hranilno vrednost.
4. Vzpostavili smo dolgoročne odnose z več kot 50 mednarodnimi restavracijskimi verigami in trgovskimi podjetji z živili ter dosegli skupni obseg izvoza več kot 3000 ton; zahvaljujoč stabilni kakovosti izdelkov in zanesljivi storitvi smo si pridobili veliko zaupanje naših strank.
Družbena odgovornost:
Naše podjetje vedno daje prednost trajnostnemu razvoju in družbeni odgovornosti. Da bi ohranili naravni ekosistem in ekološko ravnovesje, močno omejujemo količino in pogostost nabiranja gozdnih gob. Naši izdelki so v reciklirani embalaži, kar pomeni, da zelo malo onesnažujemo okolje, hkrati pa ostajamo zavezani zeleni proizvodnji. Kar zadeva upravljanje zaposlenih, svojim delavcem ponujamo varno in zdravo okolje ter možnosti stalnega usposabljanja, ki jim pomagajo izboljšati njihove spretnosti in dobiti več zaposlitve v lokalni skupnosti. Poleg tega se podjetje nenehno vključuje v različne javne kampanje o izobraževanju o varnosti hrane in varstvu okolja, s katerimi izpolnjuje svoje družbene obveznosti in utira pot dobrim vrednotam v panogi.

Postopek storitve:
Storitveni proces, ki ga uporabljamo za naše stranke, je celovit in transparenten. Že od prvega stika lahko s strankami komuniciramo po telefonu, e-pošti ali spletnem klepetu, da ugotovimo njihove natančne zahteve in jim svetujemo glede najboljših specifikacij izdelka. Faza potrditve naročila vključuje vidike, kot so število enot, embalaža, način dostave in časovnica, tako da ni prostora za nesporazume med obema stranema. Faza proizvodnje in predelave je faza, v kateri izvajamo svoje naloge v skladu s proizvodnimi standardi in natančno zaključimo postopke sušenja, polnjenja in zapiranja. Kar zadeva prevoz in dostavo, lahko poskrbimo tako za domače kot čezmejno pošiljanje s funkcijami, kot je popolno sledenje od začetka do konca, da zagotovimo pravočasno dostavo.
Nenazadnje naša poprodajna storitev obsega svetovanje o uporabi izdelkov, nadzor kakovosti in reševanje težav, kar našim strankam zagotavlja nemoteno in zadovoljivo izkušnjo skozi celoten cikel nakupa in uporabe.
Pogosta vprašanja:
V1: Ali so v izdelku uporabljeni kakšni konzervansi?
A1: Ne, v našem izdelku ne uporabljamo nobenih kemičnih konzervansov; tradicionalne metode sušenja v slanici in konzerviranja pri nizkih temperaturah so naš način, da ostane varen in zdrav.
V2: Kje naj se izdelek hrani?
A2: Če embalaža ni odprta, jo lahko shranite pri sobni temperaturi; le zaščitite jo pred neposredno sončno svetlobo. Odprte izdelke hranite v hladilniku in jih poskusite pojesti kmalu zatem.
V3: Ali se lahko ta izdelek izvozi?
A3: Da, izdelek izpolnjuje izvozne standarde evropskih, ameriških in jugovzhodnoazijskih trgov s certifikati, kot sta ISO22000 in HACCP.
V4: Kakšni so možni načini kuhanja tega izdelka?
A4: Ne lahko ga postrežete le kot hladno jed, temveč tudi kot sestavino vročega lonca, ocvrte jedi ali kot prilogo k mesnim jedem.
V5: Kakšna je minimalna količina naročila (MOQ)?
A5: Na voljo so različne možnosti pakiranja in podprta so tako majhna kot velika naročila. Naročila lahko celo prilagodimo vašim potrebam, tako da dobite točno to, kar želite.








