Cantharellus Cibarius v slanici
- YIHONG
- Anšan, Kitajska
- 20 dni
- 150 ton/mesec
1. Imamo dolgoletne izkušnje pri izdelavi slanice cantharellus cibarius.
2. Cantharellus cibarius v slanici je narejen iz svežih surovin.
3. Naše konkurenčne cene temeljijo na stabilni kakovosti cantharellus cibarius.
4. Naš soljeni cantharellus cibarius se lahko uporablja kot surovina ali sestavina za juhe, gobove omake itd.
Cantharellus Cibarius v slanici
Naši visokokakovostni slani izdelki cantharellus cibarius izvirajo iz lokalnih pridelovalcev gob in so primerni za vse vrste jedi. Vedno nudimo konkurenčne cene za visoko kakovost! Hkrati strogo nadzorujemo vsak proizvodni proces, da zagotovimo, da kakovost izdelka cantharellus cibarius v bobnu ustreza potrebam vsake države in trga.
Parametri Cantharellus Cibarius v slanici
Sestavina | Cantharellus cibarius, sol, voda |
Velikost | 0,8-3 cm; 1-3,5 cm; 3,2-5,5 cm |
Pakiranje | boben |
Rok trajanja | 24 mesecev |
Podrobnosti pakiranja
Preden dobavimo izdelke cantharellus cibarius v slanici, vedno preverimo odcejeno težo in bruto težo, da se izognemo morebitnim težavam.
Cantharellus cibarius: odcejena teža 50 kg na sod, bruto teža 70(±2-3kg) kg na sod.
Prednosti izdelkov
Okusni izdelki iz slanice cantharellus cibarius so primerni za pico, testenine, ocvrt pomfrit in tudi kot priloge. Naša lokacija v bližini rastlinjakov zagotavlja dober nadzor nad kakovostjo in količino svežih gob; smo v industriji užitnih gob že več kot 20 let, zagotavljamo strokovno znanje o pridelavi in tako vedno ohranjamo visoko kakovost s kratkimi dobavnimi roki in konkurenčnimi cenami. Naše divje cibarije v slanici v izdelkih iz sodov smo izvažali po vsem svetu in prejeli visoko vrednost od vseh naših strank zaradi visokokakovostne slanice gob lisičk v izdelkih iz sodov.
Uporaba slanice Cantharellus Cibarius
Solane lisičke v sodu se običajno uporabljajo v industrijskih procesih, to je pri pridelavi gob v olju, omakah ali drugih izdelkih na osnovi gob.
Priprava slanih cibarij v sodih je sestavljena iz kuhanja za kratek čas v slanici, običajno rahlo okisani s citronsko kislino, nato ohlajanja in namakanja v zgoščeni slanici. Po fermentaciji v slanici 10-15 dni se cantharellus cibarius odcedi in potopi v svežo slanico. V nekaterih državah se uporablja drugačna tehnika sušenja: gobe cantharellus cibarius stisnejo takoj po obiranju, slanico lisičk v sodu in nato prepeljejo v predelovalni obrat, kjer jih sperejo pod tekočo vodo, sortirajo in potopijo v koncentrirano slanico. Odstranite sol slanice lisičk iz izdelkov v bobnu, odcedite odvečno vodo (najbolje na vrhu sita 5-6 ur, dokler ne kaplja), jih dajte v vedro, obloženo s plastično vrečko, napolnite z nasičeno slanico, poškropite prelijte s soljo, zavežite vrečko in pokrijte vedro s pokrovom.
